HOKKAIDO
Frutto di ottime qualità, dal sapore di castagna (potimarron = zucca-castagna). La polpa è ricca di vitamine e di oligoelementi. È molto apprezzata sia per le qualità organolettiche che per decorare. Questa zucca di origini giapponesi e conosciuta anche con il nome di Hokkaido.
Ideale per: minestre, al forno, crostate, purèe, gnocchi, marmellate,..
Categoria Commestibili